środa, 20 stycznia 2016

Babeczki bananowo-owsiane



Cześć, dzisiaj podrzucam Wam banalny przepis na babeczki bananowo-owsiane. Zdrowe i pyszne:)

Składniki suche:
2 szklanki zmielonych płatków owsianych błyskawicznych
2 łyżeczki proszku do pieczenia
* 2 łyżki kakao
* tabliczka czekolady, dżem, orzechy, migdały

Składniki mokre:
2 jaja
2 banany
400 g naturalnego jogurtu
100 g oleju kokosowego
2 łyżki miodu (może być więcej lub mniej według uznania)
zapach śmietankowy (opcjonalnie) 

Włączyć piekarnik na 180 st. C. Składniki mokre blenduję. Dodaję do nich płatki owsiane oraz proszek do pieczenia. Można dodać również gorzkie kakao wtedy babeczka będzie ciemna. Wszystko razem mieszam. Ciasto przekładam do foremek lub blachy do pieczenia babeczek. Napełniam je do połowy wysokości. W środek każdej babeczki wkładam to na co mam ochotę, może to być kosteczka czekolady, orzech, migdał lub pół łyżeczki dżemu. Wstawiam do piekarnika. Piekę w 180 st. C przez ok. 20 minut. Babeczki wychodzą pyszne, wilgotne i mięciutkie, a do tego w czasie kiedy napada mnie chęć na słodkie zajadam się nimi bezkarnie:)





Brak komentarzy:

Prześlij komentarz